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粉茶 お寿司屋さんの粉茶 150g
粉茶 お寿司屋さんの粉茶 150g

お寿司屋さんの粉茶 150g

商品番号 000037

販売価格400円(消費税込:432円)

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お茶の特徴

静岡県産の深蒸し製法による荒茶の仕上げ加工する際、発生する粉茶を主体に仕上げたお茶です。茶こしや急須の目詰まりを幾分でも抑え抽出できるように切り茶(煎茶を細かく切ったもの)をブレンドしました。コクがあり、風味の良い粉茶をお楽しみいただけます。粉茶の抽出には、茶こしまたはメッシュタイプのアミ付急須をご使用ください。

■深く蒸し上げて、お茶の旨みを引き出しました。
普通煎茶より2〜3倍長く蒸すことで、甘みが増し、渋みが抑えられたお茶になります。
長く蒸すことで茶葉の組織が壊れ、様々な成分が出やすくなります。深蒸し茶が濃い緑色をしているのはこのためで、普通の煎茶では抽出されない成分も含まれています。

■粉茶に切り茶をブレンドし、美味しさパワーアップ!
荒茶を仕上げ加工する際に発生する粉茶を主体に、茶こしや急須の目詰まりを少しでも抑えられるように、切り茶(煎茶を細かく切ったもの)をブレンドしました。粉茶だけと比べるとおいしさもぐんっとパワーアップ!

■お茶に含まれるカテキンで、口の中をリフレッシュ!
寿司屋さんの「あがり」で出てくるような、コクのあるお茶をご自宅でもどうぞ。 お茶に含まれるカテキン類(渋み)には、抗菌・消臭効果があり、熱湯に溶けやすい性質があります。口の中をすっきりとさせ、次の料理を楽しむのにぴったりです。

内容量 150g
原材料名 緑茶
産地 静岡県産
賞味期間 10ヶ月
商品サイズ
(横×縦×高)
11.0×23.0×1.0
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。